Un appel commun à la durabilité des systèmes alimentaires dans le cadre du changement climatique
La pandémie de COVID 19 survient à un moment où de nombreux pays du monde sont déjà confrontés à de graves problèmes de changement climatique et d’insécurité alimentaire. De nombreux agriculteurs ont subi et subissent encore d’énormes pertes dues à des catastrophes naturelles – sécheresses, inondations, invasions d’insectes – et l’épidémie de pandémie a exacerbé les conditions critiques existantes.
Alors que le monde s’efforce d’aplatir la courbe de COVID 19, les effets du changement climatique n’ont pas disparu, et les actions de lutte contre le changement climatique ne devraient pas non plus disparaître.
Nous pouvons considérer COVID 19 comme un tournant dans l’histoire des systèmes alimentaires : il a démontré que l’agriculture est au centre des systèmes alimentaires, que l’impact du climat exacerbe une situation déjà dramatique et qu’une action collective rapide est possible lorsque tous les acteurs sont capables de changements immédiats lorsqu’ils sont appelés à agir.
Il est impératif de tirer parti de cette dynamique et de tirer le meilleur parti de la situation actuelle pour passer à des systèmes alimentaires durables. Nous ne pouvons pas revenir au statu quo, mais nous devons tirer les leçons de cette pandémie et jeter des ponts qui dureront pendant les prochaines décennies. La manière dont les agriculteurs et tous les acteurs de la chaîne de valeur alimentaire ont réagi aux chocs résultant de l’apparition de la pandémie pourrait être considérée comme une meilleure pratique pour réagir avec résilience aux effets d’entraînement du changement climatique actuel et futur.
Les Climakers ont inauguré une nouvelle approche, en promouvant une authentique action ascendante, menée par les agriculteurs. Elle s’inspire des solutions de base qui garantissent que les contributions nationales déterminées (CDN) mettant en œuvre l’accord de Paris sont basées sur les meilleures pratiques que les agriculteurs ont déjà identifiées comme solutions pour atténuer le changement climatique et s’y adapter, et qui s’appuient sur de nouvelles solutions scientifiques alignées sur les besoins des agriculteurs pour assurer la viabilité économique, sociale et environnementale du secteur agricole. Grâce aux Climakers, l’ensemble de la chaîne de valeur, des agriculteurs aux fournisseurs d’intrants, et jusqu’aux consommateurs, travaille en partenariat pour garantir que les agriculteurs ont les moyens de continuer à nourrir le monde.
Dans ces nouvelles circonstances, les Climakers sont prêts à attirer l’attention des décideurs politiques à tous les niveaux sur les besoins et les solutions des acteurs des systèmes alimentaires. Les Climakers s’engagent à travailler ensemble pour faire avancer le dialogue politique mondial sur l’agriculture et le changement climatique, même pendant la période de la COVID 19. Le changement climatique, la « plus grave urgence environnementale », ne s’arrête pas, et les Climakers non plus. Nous mettons en lumière l’énorme potentiel du secteur agricole pour construire un avenir meilleur, après COVID 19, qui accélère la lutte contre le changement climatique.
Principes directeurs :
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La sécurité alimentaire est essentielle :
Comme le montre le SOFI 2019, le nombre de personnes souffrant de la faim a lentement augmenté, avec des progrès insuffisants en termes de sous-alimentation infantile et des tendances à la hausse du surpoids et de l’obésité. Aujourd’hui, la situation s’aggrave dans de nombreux pays en raison de la pandémie COVID 19 qui provoque de graves perturbations dans les chaînes d’approvisionnement alimentaire à tous les niveaux ainsi que d’autres chocs liés à la production et à la consommation alimentaires, mais aussi une baisse des revenus dans de nombreux secteurs. Cette situation affecte certainement des catégories particulières, mais l’un des groupes les plus touchés est celui des agriculteurs. Les mesures de verrouillage des pays et la fermeture des frontières qui en découle ont une forte incidence sur l’accès des agriculteurs aux marchés, ce qui fait que le revenu des agriculteurs est proche de zéro. Dans de nombreux pays, les agriculteurs sont les plus touchés par l’insécurité alimentaire et ne sont donc pas en mesure de tirer un revenu équitable de leur production et même de fournir à leur famille des aliments nutritifs.
Les perturbations de la chaîne d’approvisionnement touchent les agriculteurs au tout début du processus de production alimentaire : la disponibilité des aliments commence au niveau de l’exploitation. Le défi d’aujourd’hui est de renforcer la sécurité alimentaire face à la COVID 19 et au changement climatique, afin qu’aucune famille ne souffre de la faim, ni pendant la lutte contre le Coronavirus, ni après.
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Les systèmes alimentaires sont fragiles et interconnectés :
L’apparition de la COVID 19 a mis en évidence l’interconnexion de nos points de vue au niveau local, national, régional et même international, et l’interconnexion de nos systèmes alimentaires. Nous vivons une situation sans précédent où les mesures de verrouillage appliquées pour répondre à l’urgence sanitaire ont entraîné une crise économique qui touche tous les pays et montre les liens évidents entre les différents secteurs et acteurs. En conséquence, de nombreux agriculteurs ne sont plus en mesure de produire ou de vendre leurs produits et sont confrontés à de lourdes pertes économiques, en particulier dans les régions qui sont déjà gravement touchées par le changement climatique, telles que les régions frappées par la sécheresse. Il est clair qu’il est nécessaire de briser les cloisonnements et d’adopter une approche de système alimentaire solide pour s’assurer que les chaînes d’approvisionnement sont résistantes et durables. Cela nécessite des solutions systémiques et une plus grande participation des parties prenantes et de leurs représentants au processus décisionnel, pour lequel les partenariats et la coopération sont essentiels. En tant qu’acteurs clés de la production alimentaire, les agriculteurs doivent avoir les moyens de travailler au sein d’une chaîne de valeur durable et qui fonctionne bien, afin de pouvoir continuer à nourrir le monde.
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Les impacts de COVID 19 sur le système alimentaire exacerbent les problèmes existants liés au changement climatique :
Alors que le monde s’est arrêté pour assurer la santé des citoyens du monde entier, le changement climatique n’était pas en reste. Les acteurs de la chaîne alimentaire ont été confrontés au double défi d’une crise sanitaire et des pressions existantes du changement climatique. Nous sommes tous conscients de la manière dont le changement climatique affecte en premier lieu les agriculteurs en entravant leur activité et en exerçant une pression sur la disponibilité et la préservation des ressources naturelles.
Le fonctionnement de la chaîne alimentaire est essentiel pour garantir que les progrès dans la lutte contre le changement climatique ne soient pas entravés et que les activités des agriculteurs puissent se poursuivre dans le double effort d’adaptation et d’atténuation des effets du changement climatique. Les agriculteurs détiennent une part essentielle de la solution, grâce à leur expertise pratique unique, une combinaison de connaissances traditionnelles et d’expérience de la vie et du travail sur la terre et avec la nature, tandis que toutes les parties prenantes sont essentielles dans cette direction : Les décideurs politiques, les fournisseurs d’intrants, les investisseurs et les institutions financières, les transformateurs, les détaillants et les consommateurs ont la possibilité d’influer sur l’approvisionnement alimentaire et les choix des agriculteurs.
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L’innovation est essentielle pour assurer la résilience et la durabilité :
Les organisations d’agriculteurs ont un rôle clé à jouer dans le dialogue et la liaison avec les décideurs afin de rechercher des solutions à la transformation des systèmes alimentaires qui soient axées sur les agriculteurs et d’atteindre les agriculteurs sur le terrain pour promouvoir l’innovation durable et favoriser la transition. De même, la chaîne de valeur joue un rôle clé dans l’ensemble de la stratégie en améliorant la sécurité alimentaire, en générant des revenus et en renforçant les communautés locales, ce qui permet de consolider la position des agriculteurs sur les marchés, d’augmenter leurs revenus et d’améliorer leur capacité à produire de manière plus durable et plus résistante. Cet agenda devrait être développé sous l’angle spécifique de la génération d’un impact positif sur la chaîne de valeur et le système alimentaire.
LA PROPOSITION DES CLIMAKERS :
Lors de COVID 19, les membres de l’Alliance des Climakers ont mis leurs connaissances pratiques au service de leur activité et de toute la chaîne alimentaire, de la ferme à l’assiette. Il est maintenant temps pour les Climakers de prendre une nouvelle mesure audacieuse pour construire un avenir plus durable pour tous, en s’appuyant sur un programme de lutte contre le changement climatique mené par les agriculteurs.
En particulier, les agriculteurs ont pris des initiatives perturbatrices pour s’assurer qu’ils pourraient poursuivre leurs activités à long terme, en tenant compte du fait que bon nombre des problèmes apparus pendant la pandémie peuvent perdurer au-delà de l’épidémie. Dans le même temps, chaque acteur de la chaîne d’approvisionnement s’est engagé à faire en sorte que les agriculteurs puissent avoir et continuer à avoir les moyens (semences, engrais, produits agrochimiques, technologies) de le faire ; les acteurs de la R&I ont joué leur rôle en s’associant aux agriculteurs et aux acteurs de la chaîne alimentaire pour aider à trouver les bonnes solutions dans différents contextes ; les partenaires des médias se sont engagés à tenir à jour les informations pertinentes pour permettre aux acteurs du développement agricole mondial de continuer à travailler.
Il appartient maintenant aux décideurs politiques de s’assurer que les systèmes alimentaires fonctionnent correctement et résistent aux chocs externes.
Cela implique que:
- Les décideurs politiques doivent veiller à ce que l’action en faveur du climat reste en tête de l’agenda mondial, également et surtout maintenant que le monde lutte contre COVID 19.
- Les décideurs politiques et les institutions financières internationales doivent investir dans des plans de relance qui permettent aux agriculteurs d’avoir accès aux moyens de relever les défis futurs, tels que le changement climatique ou d’autres chocs du système.
- Les décideurs politiques doivent élaborer des politiques alimentaires axées sur les agriculteurs pendant et après COVID 19, afin de permettre aux agriculteurs de répondre aux besoins de sécurité alimentaire tout en s’assurant qu’ils peuvent s’adapter à des pratiques plus résistantes au climat.
- Les décideurs politiques doivent canaliser la prise de décision et les investissements afin de développer et d’améliorer les solutions qui ont déjà fait leurs preuves au niveau sectoriel et au niveau de la chaîne alimentaire dans son ensemble, car seule une approche véritablement ascendante peut garantir que nous agissons rapidement et efficacement.
- Les décideurs politiques doivent prendre en compte les besoins et les actions des acteurs sectoriels (des apports à la société civile) dans un effort commun pour le bon fonctionnement des systèmes alimentaires et la durabilité.